La carte

Focaccia Maison au Parmesan, mortadelle, bufala & pistaches

18€

Focaccia Maison au Parmesan, Saumon mariné et tapenade d'olives noires

18€

Rillette de thon à l’estragon, crostini à l’huile d’olive

12€

Assiette de charcuteries et fromages

19€

Fleur de courgette farcies à la ricotta, fines tranches de Jambon Serrano, petits légumes, coulis de poivrons fumés

23€/30€

Poulpe de méditerranée mariné et snacké, sambol de tomates et aubergine confite

24€/34€

Burrata luxembourgeoise & asperges vertes françaises Gaspacho d’asperges vertes, granola maison

22€/29€

Carpaccio de Saumon à l’aneth, salade de saison aux légumes croquants, légumes du soleil,

21€/30€

Carpaccio de bœuf Simmental, légumes du soleil, Parmegiano Reggiano, salade de saison aux légumes croquants

21€/30€

Tataki de bœuf Angus mariné au sésame, salade de chou-fleur et cacahuètes, vinaigrette acidulée

21€/30€

Tataki de thon rouge au citron vert, asperges vertes et condiment croquants

22€/31€

Linguine aux scampis BIO, petits légumes et gremolata

28€

Orecchiette au lapin et romarin, tomates séchées et champignons

24€

Ravioles de bœuf aux herbes, sauce gorgonzola et petits légumes

24€

Raviole aux deux saumon , beurre citronné, pesto verde et cime di rape

24€

Chou fleur rôti au épices douces, houmous de pois chiche, sauce vierge et oignons frits

18€ /25€

Asperges poêlées & fruits rouges, sauce végétale aux herbes fraiches, polenta frite

18€ /25€

Aubergine rôtie et confite, coulis d’herbes fraiches, condiments acidulé, quinoa en salade

18€/25€

Dos de lieu jaune cuit doucement & coquillages légumes de printemps et fregola sarda

33€

Espadon à la sicilienne, gros gambas grillée, Sauce bagna cauda,

30€

Duo autour de L’agneau, côtelette en croûte de noisettes et épaule confite, pommes de terre écrasées aux aromates, légumes, jus corsé au thym frais

34€

Entrecôte de cochon ibérique marinée et grillée, légumes de printemps, pommes grenailles, jus au thym frais

29€

Mignon de veau rôti, sauce morilles, asperges vertes grillées, purée de pomme de terre

39€

Châteaubriand servi en cocotte, Jus corsé, sauce poivre ou béarnaise maison, Légumes de printemps & frites (2 personnes minimum)

38€ par pers

Le poulet Luxembourgeois rôti et servi en cocotte (25 min de préparation) 1/2 poulet ou poulet entier pour 2 personnes, Jus de rôti, légumes d'hiver et purée de pomme de terre

1/2 poulet : 25€
Poulet 2 pers. : 50€

Tartare de bœuf Luxembourg Terroir, Salade de saison aux légumes croquants

20€/27€

Tartare de Saumon au basilic, guacamole d’avocat et épices douces

21€/30€

Cavatelli Maison crème jambon

12€

Cavatelli Maison sauce Bolognaise

12€

Escalope de veau Milanaise, Frites et légumes du moment

17€

Cheese cake à la vanille , confit de fruits rouges

12,50€

Baba au rhum, crème chantilly vanillée

14€

Finger nougat & pistache, crème légère vanille, et confit d’agrumes

12,50€

Tartelette a la rhubarbe & fraises, crème légère à la fleur de sureau

12,50€

Gros choux façon Paris-Brest, praliné maison et vanille de Tahiti

12,50€

Café gourmand et ses petites pâtisseries Maison

14,50€

Thé Bio ou infusion gourmande et ses petites pâtisseries Maison

16€

L’omelette Norvégienne, glace vanille et sorbet fraise, flambée au grand Marnier

13,50€

Vanille Bourbon, Chocolat grand cru, Pistache, Moka

la boule : 3,5€

Framboises, Citron, Mangue, Abricots

3,5€

Nos fromages affinés et leurs garnitures

14,50€

Nos fromages affinés et leurs garnitures

14,50€

Cheese cake à la vanille , confit de fruits rouges

12,50€

Baba au rhum, crème chantilly vanillée

14€

Finger nougat & pistache, crème légère vanille, et confit d’agrumes

12,50€

Tartelette a la rhubarbe & fraises, crème légère à la fleur de sureau

12,50€

Gros choux façon Paris-Brest, praliné maison et vanille de Tahiti

12,50€

Café gourmand et ses petites pâtisseries Maison

14,50€

Thé Bio ou infusion gourmande et ses petites pâtisseries Maison

16€

L’omelette Norvégienne, glace vanille et sorbet fraise, flambée au grand Marnier

13,50€

Vanille Bourbon, Chocolat grand cru, Pistache, Moka

la boule : 3,5€

Framboises, Citron, Mangue, Abricots

3,5€